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> Azienda Agricola Claustrum

Elenco dei prodotti per produttore Azienda Agricola Claustrum

Claustrum è l'azienda agricola del Monastero di Santa Chiara a Ravello, nel fantastico scenario della Costiera Amalfitana patrimonio dell'umanità UNESCO. Qui si realizzano prodotti di eccellente qualità seguendo i procedimenti riportati nelle antiche ricette delle monache Clarisse e, fortunatamente, tramandate fino ai giorni nostri. Le ottime materie prime provengono direttamente dal grande giardino situato alle spalle del Monastero, e tutte le produzioni sono completamente artigianali e fatte a mano, nel pieno rispetto della tradizione.  

15,00 €
Il digestivo perfetto. Realizzato dalle Clarisse di Ravello secondo un’antica ricetta di Monastero, questo amaro aiuta la digestione grazie all'utilizzo delle 13 erbe officinali da cui è composto. L’aggiunta delle scorze di limone della Costiera Amalfitana dà quel tocco in più all’aroma, esaltandone ancor di più le caratteristiche.
Non disponibile 15,00 €
Non disponibile
13,99 €
Liquore realizzato secondo le antiche ricette delle Clarisse, nel Monastero di Santa Chiara in Ravello. Dal nome si evince la presenza di spezie orientali e agrumi della Costiera Amalfitana. Un mix esotico adatto come digestivo ma anche come compagno di dessert e pasticceria.
Non disponibile 13,99 €
Non disponibile
5,90 €
Gustosa e profumatissima, la Mela Annurca, definita "La Regina delle Mele" in virtù delle sue tante qualità organolettiche, è la protagonista di questa confettura extra di Melannurca Campana I.G.P. realizzata in modo completamente artigianale. I profumi, la storia e la tradizione campana racchiusi in un semplice frutto.
Non disponibile 5,90 €
Non disponibile
5,50 €
Gustosissima confettura extra di more realizzata, seguendo le antiche ricette delle Clarisse di Ravello, con i frutti provenienti esclusivamente dal bellissimo giardino del Monastero. Il risultato è una bontà tutta da gustare.
Non disponibile 5,50 €
Non disponibile
9,99 €
Il limoncello I.G.P. della Costiera Amalfitana viene realizzato con scorze di limone cosiddetto "sfusato amalfitano", tipico di quest'area geografica, assolutamente aromatico, delicato e morbido al palato. Le scorze dei limoni usate per l'infuso provengono dal Monastero delle Clarisse, la cui coltivazione è riconosciuta come I.G.P.
Non disponibile 9,99 €
Non disponibile
20,00 €
Il liquore Exultet di Ravello è un liquore antichissimo, riscoperto casualmente nel XVIII secolo da una suora addetta alla pasticceria. Viene prodotto con la sapienza tecnica ed artigianale delle Clarisse di Santa Chiara in Ravello, mediante infusione di scorze di limone I.G.P. mirto ed erbe officinali, raccolte e selezionate a mano nel giardino del...
Non disponibile 20,00 €
Non disponibile
5,50 €
I colori e i sapori del limone e dell'arancia coltivati nel fantastico scenario amalfitano si sposano in questa marmellata di agrumi della Costiera Amalfitana. Un aroma straordinario e un gusto delicato. Tutto secondo l'antica ricetta del Monastero.
Non disponibile 5,50 €
Non disponibile
5,50 €
La marmellata di limoni della Costiera Amalfitana deve il suo sapore delicato sobrio e gradevole al palato all'utilizzo del pregiato limone sfusato della Costiera Amalfitana, bilanciato perfettamente con lo zucchero secondo l'antica ricetta delle Clarisse.
Non disponibile 5,50 €
Non disponibile
7,90 €
Il miele di arancio della Costiera Amalfitana è un miele delicato e dal profumo che evoca i fiori d'arancio della Costiera Amalfitana. Ottimo sostituto dello zucchero in tè e tisane.
Non disponibile 7,90 €
Non disponibile
8,50 €
Il miele di castagno della Costiera Amalfitana dal caratteristico colore ambrato intenso e dal sapore un po’ amaro, è il prodotto delle tante piantagioni di castagno dei Monti Lattari. È ricco di ferro, favorisce la circolazione e dà un gran sollievo nel caso di gola irritata.
Non disponibile 8,50 €
Non disponibile
8,50 €
Fonte naturale di energia, questo Miele di Limoni della Costiera Amalfitana è realizzato in modo completamente biologico con limoni I.G.P. della Costiera Amalfitana. Ha un sapore molto delicato al palato e un bellissimo aroma. Inoltre, è ricco di vitamina C e ottimo per curare l'influenza.
Non disponibile 8,50 €
Non disponibile
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