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Elenco dei prodotti per produttore Caseificio di Perrusio Carmela s.r.l.

L'Azienda “Perrusio” ha saputo coniugare, nel corso degli anni, tradizione e innovazione; una sorta di simbiosi tra i pregi della lavorazione artigianale e le garanzie offerte dalla moderna tecnologia di produzione. Grazie alle selezioni degli allevatori, al personale qualificato e alle tecnologie impiegate, la Società “Perrusio” produce una vasta gamma di formaggi genuini e di alta qualità, secondo i più alti standard ed è presente in numerose aree del mercato nazionale.


19,50 €
Il provolone del Monaco D.O.P. è prodotto a Meta (NA) nel Caseificio Perrusio Carmela, a due passi dal mare e da Sorrento. Il formaggio è ottenuto entro 48 ore dalla mungitura per coagulazione presamica del latte crudo proveniente solamente da allevamenti ubicati nella penisola sorrentina e, per almeno il 20%, da vacche di tipo genetico “Agerolese” nel...
Disponibile (Spedito il lunedì ed il mercoledì) 19,50 €
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