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Birra artigianale Fortore

La schiuma generosa e morbida della birra artigianale "Fortore" cela un gusto intenso e aromatico, un perfetto mix olfattivo tra le note di caffè, cacao e liquirizia. Di facile beva, è ispirata alla versione americana delle storiche birre nere anglosassoni.

Maggiori dettagli

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4,30 €

  • 75 cl.
  • 33 cl.
  • 6 x 75 cl
  • 12 x 33 cl

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Dettagli

Tradizione

Un piccolo paese a due passi dal Fortore con uno straordinario centro storico: questa è Molinara.

Una collina tufacea di quasi 600 metri accoglie un borgo medievale perfettamente conservato. Fondato in epoca longobarda, il centro storico appare come una cittadella fortificata, con forma pentagonale ai cui angoli svettano massicce torri di guardia da cui partono bastioni in pietra. All’interno dell’abitato si passeggia tra i luoghi di culto, i resti della chiesa di San Bartolomeo e la ben più antica chiesa di Santa Maria dei Greci, di costruzione greca risalente all’ XI sec. d.C., vanto degli abitanti di Molinara e di tutta la provincia di Benevento.

In questo contesto storico si innesta la produzione di birra artigianale, ottima compagna per esplorare lo splendido borgo.

#History #Tradition #Gooty

Scheda tecnica

OrigineCampania
Luogo di produzioneMolinara (BN)
ProduttoreBirrificio artigianale "Borrillo"
ClassificazioneAmerican Stout
AromiPolvere di caffè, cacao, liquirizia.
Come si conservaConservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.
IngredientiAcqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
CaratteristicheBirra di colore nero, il nome è un omaggio alla bellezza delle terre del Fortore. I luppoli usati connotano il retrogusto con un amaro fine e persistente .
Grado Alcolico5%
Temperatura di Servizio8 - 10 °C
AbbinamentoFrutti di mare e ostriche, carni in umido, formaggi stagionati o erborinati, dolci al cacao.

Produttore: Borrillo Craft Brewery

Quella del birrificio artigianale Borrillo è l’avventura di tre fratelli, Paola, Bruno e Pasquale, che con entusiasmo e passione portano avanti quanto trasmesso dai loro genitori. Avvalendosi della collaborazione di esperti birrai, il birrificio si propone di riportare nei bicchieri il gusto e il carattere unico dei piccoli centri del Sannio, producendo birre semplici ma di grande personalità. Dalla storia all’innovazione, un birrificio moderno ma dal cuore antico.