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All’interno dell’antico centro storico di Gragnano, tra vicoletti ed un vecchio opificio, è situato il Pastificio D’Aniello, realtà artigianale della città insignita del marchio IGP. Grano esclusivamente campano, trafilatura al bronzo ed il controllo completo dell’intera filiera sono le caratteristiche su cui è fondata l’azienda per garantire un’altissima qualità di prodotto, realizzato secondo i metodi di produzione tradizionali abbinati alla tecnologia d’avanguardia. E’ proprio il caso di dirlo: la pasta buona come una volta.
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