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Formaggi Ci sono 16 prodotti.

«Formaggi, pane e pere, è pasto di cavaliere», recita il detto. In questa sezione, Gooty offre una ricca selezione di formaggi italiani e, in particolare, formaggi campani. Tutti i formaggi sono prodotti in maniera artigianale, utilizzando il migliore latte campano.

I formaggi italiani

La penisola italiana - è risaputo - è una delle patrie dei formaggi. Grazie alle sua conformazione, alle sue diversità climatiche, i formaggi italiani hanno delle caratteristiche differenti a seconda del luogo di produzione. In linea di massima, è possibile distinguere i formaggi a seconda che siano prodotti in:

  • Italia settentrionale;
  • Italia centrale;
  • Italia meridionale.
per pagina
9,90 €
Il pecorino di Carmasciano viene prodotto nel territorio dell'Alta Irpinia, a Sant'Angelo dei Lombardi, su un suolo dove c'è attività vulcanica. Si tratta di un formaggio stagionato con scorza scura e pasta di colore giallo paglierino, dal sapore tipico con sentori di latte ed erba con retrogusto che diventa sempre più piccante con l'aumentare della...
Disponibile (Spedito il lunedì ed il mercoledì) 9,90 €
64,90 €
Il caciocavallo podolico stagionato in grotta di tufo è un formaggio semiduro a pasta filata con la caratteristica forma di pera. Viene prodotto a Zungoli (AV), un piccolo borgo medievale dell'Alta Irpinia, e proviene dal latte intero crudo prodotto da vacche podoliche, una razza autoctona che vive allo stato semi brado tutto l'anno.
Disponibile (Spedito il lunedì ed il mercoledì) 64,90 €
19,50 €
Il provolone del Monaco D.O.P. è prodotto a Meta (NA) nel Caseificio Perrusio Carmela, a due passi dal mare e da Sorrento. Il formaggio è ottenuto entro 48 ore dalla mungitura per coagulazione presamica del latte crudo proveniente solamente da allevamenti ubicati nella penisola sorrentina e, per almeno il 20%, da vacche di tipo genetico “Agerolese” nel...
Disponibile (Spedito il lunedì ed il mercoledì) 19,50 €
15,90 €
Il pecorino di grotta dei monti Lattari è uno dei formaggi più apprezzati e ricercati del territorio campano, la sua peculiarità è l’affinamento in grotte naturali. Al palato si presenta avvolgente e irresistibile, con note piccanti e sentori di fiori ed erba secca.
Disponibile (Spedito il lunedì ed il martedì) 15,90 €
11,50 €
La stagionatura di 6 mesi e gli oli essenziali delle foglie di noce esaltano il sapore del Pecorino foglie di noce, al palato è deciso e piccante con un retrogusto molto piacevole che renderà gustosa ogni occasione.
Disponibile (Spedito il lunedì ed il martedì) 11,50 €
26,00 €
Il Blue di Jersey dolce è l’incontro del latte di alta qualità di razza Jersey con la tradizione casearia dei Monti Lattari. Un formaggio da proporre e gustare in ogni occasione, da soli o con gli ospiti. Due culture insieme per un prodotto di assoluta qualità.
Disponibile (spedito il lunedì ed il martedì) 26,00 €
11,50 €
La Tomaccia di Podolica alle noci è fatta con latte di razza podolica di alta qualità e noci dei Monti Lattari. È il perfetto connubio tra due eccellenti sapori tipici della Campania. Un mix dal gusto unico e delicato realizzato con grande maestria, perfetto per ogni occasione.
Non disponibile 11,50 €
19,90 €
Il Caciocavallo affinato in vinacce di piedirosso ha un sapore semplicemente irresistibile. La bontà del latte e 6 mesi di affinamento. Un sapore piccante che conquista assaggio dopo assaggio da gustare in ogni occasione.
Non disponibile 19,90 €
9,50 €
Eccellenza della tradizione contadina, questa Cacioricotta del Cilento è un vero e proprio gioiello dell’enogastronomia, realizzato con pregiato latte di capra. Il profumo intenso riporta con la mente ai verdi e grandi spazi della macchia mediterranea. Un viaggio di gusto alla riscoperta della tradizione cilentana.
Non disponibile 9,50 €
8,90 €
Elastica, soffice e cremosa, è una deliziosa rivisitazione del fior di latte realizzata, secondo tecniche artigianali, con pregiato latte crudo di razza Jersey. Il bianco perlato cela un incredibile sapore tutto da gustare, esaltato da note di yogurt, panna e sentori erbacei.
Disponibile - Spedito il LUNEDI'-MARTEDI'-MERCOLEDI' 8,90 €
8,70 €
Eccellenza conosciuta in tutto il mondo e simbolo di un territorio, realizzata secondo l’antica arte casearia del “mozzare”, si fregia del marchio DOP. Il sapore intenso e la caratteristica goccia di latte rendono questa bontà irresistibile ad ogni palato.
Disponibile - Spedita il LUNEDI'-MARTEDI'-MERCOLEDI' 8,70 €
8,70 €
Il colore bianco porcellanato e la sottile sfoglia nascondono un cuore cremoso e delicato a cui è impossibile resistere, boccone dopo boccone. Realizzati artigianalmente con latte 100 % bufalino, sono ottimi da gustare da soli o accompagnati da pomodorini, basilico ed un filo di olio evo.
Disponibile - Spediti il LUNEDI'-MARTEDI'-MERCOLEDI' 8,70 €
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