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Falanghina Extra dry "Flavesco"

La soffice schiuma cela aromi di frutta vesuviana e freschi sentori minerali derivanti dal fertile terreno vulcanico, unico per la sua biodiversità. Ottima per accompagnare gustosi aperitivi con formaggi stagionati e salumi.

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Dettagli

Tradizione

Il territorio compreso nella provincia di Napoli ha una tradizione enologica che si perde nei secoli. I primi coloni greci compresero le enormi potenzialità dei terreni, resi fertili dalle perfette condizioni climatiche e dalla composizione prettamente vulcanica del suolo.

Da allora la coltivazione della vite è stata punto fermo e trainante dell’economia campana, sopravvivendo e portando ricchezza nei secoli a tutti i popoli che vi hanno abitato. Gli imperatori e gli alti ranghi romani avevano una predilezione per i vini campani, come attestano diversi autori e numerosi ritrovamenti archeologici.

Scheda tecnica

OrigineCampania
Luogo di produzioneOttaviano (Na) – Parco Nazionale del Vesuvio – 300-350 metri s.l.m.
ProduttoreAzienda "Romano"
VitignoFalanghina 100%
AromiBanana e frutta fresca vesuviana.
Come si conservaConservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Grado Alcolico12° / acidità 5,70-5,90 gr/lt; zuccheri 18/20 gr/lt.
Temperatura di Servizio7°-10°
AbbinamentoAperitivo con salumi, formaggi, ottimo su tutti i pasti.
AffinamentoDue mesi in bottiglia.

Produttore: Cantine Romano

Quella della Famiglia Romano è una storia lunga tre generazioni, un viaggio nella produzione del vino iniziato da “Nonno Michele”, custode di segreti dei grandi vini del Vesuvio, così tanto amati dagli antichi romani. L’azienda è situata all’interno del Parco Nazionale del Vesuvio e produce tutte le eccellenze che caratterizzano il territorio, unendo, sapientemente, tecniche enologiche moderne e sapienza artigiana, nel solco della tradizione di famiglia.