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Liquore Nocino Visualizza ingrandito

Liquore Nocino

Il nocino è tra i più conosciuti liquori della tradizione campana. La ricetta originale prevede l’uso di noci ancora acerbe che, secondo l’antica usanza, vengono raccolte nella notte tra 23 e 24 giugno e poste a riposare in alcool puro. Artigianalità e tradizione, la ricetta di un’autentica eccellenza tutta da gustare.

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30 Articoli

Disponibile

16,00 €

  • 50 cl.

Contrassegno Disponibile

Dettagli

La produzione di liquori e distillati in Campania ha radici antichissime. Tradizione vuole che, dalla più importante città fino al più tipico dei villaggi, c’è l’usanza di brindare con l’ospite, alla fine del pranzo, con un bicchiere di “elisir” come augurio e ringraziamento per la compagnia. La scelta del liquore è ampia e i gusti sono molteplici e variegati, si va dal classico Limoncello, realizzato con limoni della Costiera Amalfitana o Sorrentina, fino ad arrivare all’antico Nocino, passando per le creme di liquore impreziosite da vari ingredienti. Tutto rigorosamente artigianale e realizzato con ricette tramandate di generazione in generazione, nel pieno rispetto dell’ antica arte del distillare.                        

Scheda tecnica

Luogo di produzioneCava de’ Tirreni (Sa)
ProduttoreMaurizio Russo dal 1899
Come si conservaConservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
IngredientiSoluzione idroalcolica, zucchero,infuso di mallo di noci e sostanze vegetali
Grado Alcolico30°
Temperatura di ServizioServire freddo
AbbinamentoOttimo come fine pasto o in altri momenti in compagnia
Formato50 cl

Produttore: Maurizio Russo dal 1899

Quella dell’Azienda Maurizio Russo è una storia che inizia nel lontano 1899 a Cava de’ Tirreni, a due passi dalla splendida Costiera Amalfitana, quando Antonio realizza il suo sogno: dar vita a una delle prime distillerie campane. Da questo primo passo inizia una grande avventura, la trasformazione di liquori della tradizione da antiche ricette di famiglia utilizzando solo le migliori materie prime per realizzare prodotti di altissima qualità, tutelando e valorizzando un intero territorio. Oggi, a distanza di anni, la Famiglia Russo, guidata con grande sapienza e passione da Gianluca, Massimiliano e mamma Tina, continua l’antica arte degli infusi coniugando tradizione, passione e innovazione nel solco di un’avventura iniziata quattro generazioni fa.

Premi e Riconoscimenti

P.A.T.

Prodotto agricolo tradizionale.  Porta con sè tutte le caratteristiche  culturali ed enogastronomiche di un luogo, diventandone testimonianza storica.